İçli Köfte

İçli köfte ile biraz geç tanışmama rağmen aramız süper.😆😆Dahada iyi olacak inşallah.😉 Malzemeler: 500 gram ince bulgur 1 su bardağı irmik 2 adet yumurta 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı un Tuz İçi için : 700 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Pul biber Karabiber Kimyon Tuz Yarım demet maydanoz 1 su bardağı çekilmiş ceviz Kızartmak için: Sıvıyağ Haşlama yapılacaksa üzeri için: tereyağı toz kırmızıbiber Yapılışı : Bulgur ve irmik genişçe bir tepsiye alınır, üzerine 2 su bardağı sıcak su gezdirilir, üzeri kapatılır. 15…

Devamı