Tatlı ve Pastalar Tatlılar 

Aşure

Dostlar aşureler yapıldı mı? Bende her aşure gününde muhakkak aşure yapmaya çalışırım. Bende çocuklarda aşureyi çok seviyoruz ama öyle içinde ne olduğunu görmeyecek şekilde süslemeyi sevmiyoruz. Aşureyi annemin usulünce servis yapıyorum genelde. Aşurenin içinde en çok benim sevdiğim bakliyatın meyveden bol olması siz aşurede en çok neyi seversiniz yorumlarda yazarsanız sevinirim. 😉 Sizde henüz yapmadıysanız bir göz atın derim. Bu arada kuru incir aşureyi karartacağından minik doğrayıp servis sırasında kaselerin üzerine koydum. Malzemeler : 3 su bardağı haşlanmış buğday 2 su bardağı haşlanmış fasulye 2 su bardağı haşlanmış nohut 3…

Devamı
Tatlı ve Pastalar Tatlılar 

Aşure

Bu günümüz aşure yapmak ile geçti. Hz Nuh peygamberden günümüze kadar gelen güzel bir gelenek.  Bizlere komşuluğu paylaşmayı hatırlatıyor. Aynı zamanda evlerde bolluk bereketi temsil eder.  Her sene yapmaya çalışıyorum.Ben aşurede buğday, nohut ve fasulyenin yoğun olmasını seviyorum. İnciri aşureyi kararttığı için süslemede kullanıyorum.  Ceviz tercih etmiyorum onun yerine fındık kullanıyorum. İşte tarifim Malzemeler: 1 kg buğday Yarım kg nohut Yarım kg kuru fasulye 1 su bardağı pirinç Yarım kg kuru üzüm Yarım kg kuru kayısı 2 paket kuş üzümü 1 kg toz şeker 10 – 12 adet karanfil 4…

Devamı
error: Content is protected !!