Ana Yemekler 

Sulu Köfte

Sulu köfte

Malzemeler:

Yarım kg kıyma
1 su bardağı bulgur
1 avuç pirinç
1 büyük kuru soğan
1 adet yumurta
Karabiber
Pul biber
Tuz
1 adet patates
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

Soğanı rendeleyin. Yoğurma kabına kıymayı yıkadığınız bulguru, pirinci, soğanı, yumurtayı, tuz ve baharatları koyun iyice yoğurun.küçük köfteler yapın.Pişireceğiniz tencereye yağları koyun salçayı ilave edin sosunu yapın.
Köfteleri üzerine koyun.Köftelerin üzerini geçecek kadar su koyun.10 dakika kadar pişirin. Patatesi ilave edin. pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Leave a Comment

error: Content is protected !!