Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

Kıyır kıyır ağızda dağılan nefis mantar kurabiyesi, en sevdiğim kurabiye🤗

Malzemeler :

1 Paket margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağından biraz fazla toz şeker
400 gram nişasta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kadar kakao
Aldığı kadar un

Yapılışı :

Yoğurma kabına margarin, şeker, yumurta alınır, şeker eriyene kadar el ile karıştırılır.  Nişasta, kabartma tozu aldığı kadar un eklenerek sert olmayan bir hamur yapılır. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılıp elde yuvarlanır tepsiye aralıklı dizilir. Bir şişe kapağı kakaoya batırılıp sonra kurabiyelerin ortasına batırılır.Isıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir