Ana Yemekler Et Yemekleri 

Kızanbuk Aşı

Hayırlı akşamlar sevgili dostlar. Şöyle kemikli et ile tam kıvamında pişmiş, Erzurum’un yöresel yemeklerinden kızanbuk aşına ne dersiniz?

Bilenler varmı bu yemeği, yapanlar varmı, sizin yörelerde varsa ismi nedir? benimle paylaşırsanız sevinirim 🥰 Bu bitki benim bildiğim genelde Erzurum’un Tortum, Uzundere, Oltu, Narman gibi ilçelerinde bilinip yapılıyor bildiğim kadarıyla. Ağacı dikenli, genelde yamaç yerlerde, uçurum kenarlarında olduğundan toplanması oldukça zahmetli.

Bu bitkinin tadı biraz ekşimsi, en önemli özelliği kemikli etle pişirilmesi. Bizim ailede herkes çok seviyor, özellikle eşim hastası zaten kendi elleriyle topladı☺️Bu bitkinin toplanma mevsimi 10 gün kadar önce bitti, ben taze taze yaptım, ama bu bitki çok toplanırsa kurutulur, kışın aynı şekilde yapılır. Dostlar bilmeyenler için bu yemeğin videosunu ayrıntılı olarak youtube kanalıma yükledim, profildeki linkten tarife ulaşabilirsiniz. Destek amaçlı beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum 😊😊

Malzemeler:

1 kg kadar kızanbuk pancarı
6 parça kemikli et
1 su bardağı bulgur
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Kızanbukların başlarındaki çöp kısımları ayıklanır. Bir tencerede su kaynatılır, kızanbuklar kaynayan suya dökülür 10 dakika haşlanır, süzülür. Eğer yapraklar iri ise bıçakla doğranır. Düdüklü tencereye sıvıyağ ve tereyağı alınır, üzerine küp doğranmış soğanlar koyulur sotelenir (ben unuttuğum için sonradan ekledim). Bir tatlı kaşığı pul biber ve salça ilave edilir biraz sotelenir. Ardından 6 parça kemikli et koyulur. Üzerine kızanbuklar ve sıcak su dökülür, karıştırılır. Kaynamaya başlayınca bir su bardağı bulgur ilave edilir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır orta ateşte bir saat pişirilir.

Afiyet olsun.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

41 Thoughts to “Kızanbuk Aşı”

  1. Dorothycef

    big pussy lips fingering – http://clickfrm.com/zDv6

  2. Josephmig

    На сайте http://viagrushka.com.ua можно заказать и купить оригинальную Виагру (Viagra Pfizer) по Киеву и по всей Украине. Для продления интимного акта есть Poxet (Дапоксетин). Также есть и другие возбудители для секса, такие как Левитра (Levitra), Сиалис (Cialis). Дженерики Варденафил. Силденафил. Тадалафил

  3. Raymondtus

    1000 продаж в месяц на Etsy через Pinterest https://youtu.be/qg-3C_7W1kM после ужасающего падения количества посетителей

  4. ApГіs alguns concertos, a banda decidiu mudar de nome e a sugestГЈo de Dogwood em referГЄncia a uma lenda urbana.Possibility the last or one of the last photos of Elvis and Lisa Marie.The purpose of the bill was to ban abortions that would take place 20 or more weeks after fertilization.The thickness of lead will depend on the level of rays being used in the area concerned and is determined by the Hospital authorities architect.Fleming of left hand rule fame would be proud to see this simple method of generating electricity with a magnet moving up and down inside a coil, or rather, in this example, a coil moving linearly over a magnet fixed to the sea bed – simples. https://drammabmoferoli.anasasatproguntrakineqovledcya.co Nomecreanserant estigos maffio jaheilmusic danielduran4 the_chuckness.Hija de lucifer Por dentro te lo voy a esconder Real G for life tatuado en mi piel.Sail on Silver Girl Sail on by Your time has come to shine All your dreams are on their way.Idk if I m being trolled or not.Bliss, told my Mom I wasn t practicing and it was a waste of her money.

  5. Larrykeela

    Новые бонусы онлайн-казино 2021 года можно найти на сайте https://all.casino-profit.pro/nodep-bonuses.html Наши эксперты собрали самые лучшие бонусы интернет-казино. Здесь размещены обзоры лучших онлайн казино с бонусами и это не просто слова!

  6. Financial robot is the best companion of rich people.
    Link – https://goo-gl.ru.com/3EQ

  7. Finansal Robot, ağdaki en etkili finansal araçtır!
    Bağ – https://bit.ly/2IJLNHK

  8. Nasıl zengin olacağımızı biliyoruz, değil mi?
    Bağ – https://bit.ly/2IJLNHK

  9. Finansal robotu başlatın ve işinizi yapın.
    Bağ – https://bit.ly/35CIQS0

  10. Revolutional update of captcha recognition software “XEvil 5.0”:

    Captcha recognition of Google (ReCaptcha-2 and ReCaptcha-3), Facebook, BitFinex, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 12000 another subtypes of captcha,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can use XEvil 5.0 with any most popular SEO/SMM programms: iMacros, XRumer, SERP Parser, GSA SER, RankerX, ZennoPoster, Scrapebox, Senuke, FaucetCollector and more than 100 of other software.

    Interested? You can find a lot of demo videos about XEvil in YouTube.

    Free XEvil Demo available.

    Good luck!

  11. только вам опытный гемблер, бесплатное джой казино онлайн официальный сайт joy игровые автоматы

  12. Para, para! Finansal robot ile daha fazla para kazanın!
    Bağ – https://is.gd/HWDxGZ

  13. Okpilllsbest feancereta buy cialis canada pharmacy ontoro cialis normal dosage

  14. Hi,

    I am contacting you today because i have Jackpotbetonline.com site for advertising.

    Please check the website where you place link or article post.

    Jackpotbetonline.com are evryday updated & have good Domain Autority (DA=62) & Good Domain Rating (DR=72).

    The Following advertising Options are available:

    Text Link Space
    Article post (Max of 3 links per article)
    Advertising Banner Space (460×60 or 250×250)
    Best ” Online casino Slots ” Review

    Regards,

  15. Cialis Generico Preco feancereta cheap cialis ontoro prohormones and cialis

  16. china cialis 50mg soft tab feancereta buy viagra and cialis online ontoro Difference Entre Cialis Et Viagra

  17. News, articles, secrets and more in Punjabi Latin … https://punjabims.blogspot.com/

  18. Kamagra Brighton feancereta generic cialis online pharmacy ontoro Levitra Withouth Prescription

  19. Vakha vakha dilacasapa khabaram. Dunia vica vaparana vali hairanijanaka hara cija bare khabaram ithe prakasata kitiam gaiam hana … http://bit.ly/3nHPdu3

  20. Решила написать в ветку форума, прошу камнями не закидывать, Вашему вниманию сайт: порнушка на ночь короче посмотреть ) Надеюсь понравится он =)

  21. 第一借錢網擁有全台最多的借錢資訊

    https://168cash.com.tw/

  22. Промывка ДВС – это доступный способ максимизировать здоровье вашего двигателя … http://bit.ly/chistyydvs

  23. Can you get prize on online casinos?
    Yes, playing online casino games are real chanse as a service to Australian players. … When online gambling in behalf of trusted money, it is vital to induce a put away into your casino account. The best online casinos make available their players a deviating high-quality of reliable banking options to store and withdraw their cash
    mobile version
    More info!..

  24. JerryEvery

    You wanted to get back at me? Take that!!!

    http://real-males.info/

  25. Bu Botu kullanarak internette para kazanın. Gerçekten işe yarıyor!
    Bağ – https://24crypto.de/bitcoin-market-value-history.php

  26. Bu robotu kullanırsanız çevrimiçi iş gerçekten etkili olabilir.
    Bağ – https://bitcoinlife24.de/a-vegan-a-bitcoin-trader-and.php

  27. 日本片商合法授權 極道光碟屋 台中AV女優光碟店 日本片商合法授權 – AV女優光碟.名器專賣(未滿18歲禁止)

    http://avgood-store.com/

  28. Bir çocuk bile bugün 100 dolar kazanmayı biliyor.
    Bağ – http://stuntszene.de/powershares-bitcoin-etf.php

  29. New hot project galleries, daily updates
    http://blackshemale.gigixo.com/?felicia

    daily porn movies can porn change dna hottest spanish porn stars yorkgirls porn girls getting in to porn

  30. Asking questions are really good thing if you are not understanding anything completely, but this post provides pleasant understanding yet. Vida Gannie Randell

  31. AliceTausy

    Massive cock teases tiny pussy – http://clickfrm.com/zDv7

  32. Leonardlig

    Массажер-Тренажер Backwood для тела https://youtu.be/lVA65Xvds8Y (спины, поясницы, шеи, плеч, седалищного нерва, живота)

Leave a Comment

error: Content is protected !!