Hamur İşleri Pastalar Tatlı ve Pastalar 

Elmalı Tart

Malzemeler:

1 paket margarin

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Alabildiği kadar un

İç harcı için:

5 orta boy elma

5 yemek kaşığı şeker tozu

1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

İlk önce elmaları soyup rendeleyin. Tavaya koyun ve ocağın altını yakın. Üzerine şeker tozunu ve tarçını ilave edin. Suyunu çekince cevizi ilave edin karıştırın ve altını kapatın. 

Tart hamuru için: karıştırma kabına margarin yumurta  yoğurt pudra şekeri  kabartma tozunu vanilyayı koyun ve karıştırın.Üzerine unu ilave edin kurabiye hamuru kıvamında olacak şekilde yoğurun.Hamurun yarısından fazlasını bölün böylece iki parça olsun.Hamurun iki parçasımıda beze olacak şekilde yoğurun.Biraz dinlendikten sonra altına streç sardığımız masada  büyük bezeyi açın  (streç masadan kolay kaldırmanızı sağlar) ve tart kalıbınıza yerleştirin.(tart kalıbınız yoksa tepside olur) kalıbın yanlarında  fazlalık varsa alın.Üzerine soğuyan elma harcını yayın.Küçük olan bezeyi de açın.Kalın şeritler halinde kesin tartın üzerine kafes şekli alacak biçimde yerleştirin.200 derecelik ısıtılmamış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin servis yapın.

 

Afiyet olsun

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Leave a Comment

error: Content is protected !!