Hamur İşleri Kekler 

Cevizli Mısır Unlu Kek

Hayırlı geceler dostlar. Cevizli mısır unlu kek, yani en sevdiğim kek tabiki Erzurum basma peynirsiz düşünemiyorum, tuhaf alışkanlığım 🤨 denemelisiniz.

Malzemeler:

1 büyük su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
2 paket kabartma tozu
1 buçuk su bardağı mısır unu
1 buçuk su bardağı normal un
Üzerine 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Yapılışı :

Yumurta ile toz şeker çırpılır.  Ardından süt, sıvıyağ, kabartma tozları ve unlar katılıp mikserle iyice çırpılır. Tepsi sıvıyağ ile yağlanır.  Kek hamuru tepsiye dökülür.  Üzerine iri kıyılmış ceviz serpilir ve bir kaşıkla hamurun içine hafifçe batırılır. Isıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.

Afiyet olsun.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Leave a Comment

error: Content is protected !!