Kahvaltılıklar Reçeller 

Ayva Reçeli

Hayırlı geceler sevgili dostlar. Yarın güzel bir sabaha erişmek ümidiyle inşallah. Dostlar tamda ayva mevsimindeyken harika bir ayva reçeli yaptım. Ayrıntılı tarifi de Youtube kanalıma yükledim oradan bakabilirsiniz. Ayva reçeli durdukça içindeki çekirdekleri sayesinde kıvamı ve rengi dahada koyulaşıyor. Ben bu yüzden çekirdekleri çıkarmadım. Bir de doğal olan, ağızda hafif buruk bir tat bırakan, yutmakta zorlandığımız ayvalardan yapılan reçel ekmek ayvasına göre daha koyu bir renk veriyor. Dilerseniz geçen yıl yaptığım ayva reçelinin tarifine de bakabilirsiniz. Geçen yıl yaptığım reçelin tarifi sayfamda mevcut. Dostlar sizin çocukları ev halkını bilmem ama…

Devamı
Reçeller 

Kızılcık Reçeli

Kızılcıklar reçel oldu. Bu ne güzel renk yarabbi verdiğin nimetlere şükürler olsun. Reçelin her türlüsü yenir bizim evde ama mayhoş meyvelerden olanı daha bir sevilir. Ben reçelin tamamen tanelerden oluşanını değilde biraz sulu olanını seviyorum. Kızılcık reçelinin tek kusuru çekirdekleri malesef çıkarmak pek mümkün olmuyor.Olsunn onunda vardır bir hikmeti. Malzemeler: 2 kg kızılcık 2 kg şeker tozu 2 kg su 3 adet limon tuzu Yapılışı: Kızılcıklar yaprak ve çöplerinden ayıklanıp yıkanır. 2 kg şeker,2 kg su bir tencerede kaynatılır. Tatlı şerbeti kıvamını alınca içine kızılcıklar dökülür. 1 saat böylece arasıra…

Devamı
error: Content is protected !!