Kahvaltılıklar Reçeller 

Ayva Reçeli

Hayırlı geceler sevgili dostlar. Yarın güzel bir sabaha erişmek ümidiyle inşallah. Dostlar tamda ayva mevsimindeyken harika bir ayva reçeli yaptım. Ayrıntılı tarifi de Youtube kanalıma yükledim oradan bakabilirsiniz. Ayva reçeli durdukça içindeki çekirdekleri sayesinde kıvamı ve rengi dahada koyulaşıyor. Ben bu yüzden çekirdekleri çıkarmadım. Bir de doğal olan, ağızda hafif buruk bir tat bırakan, yutmakta zorlandığımız ayvalardan yapılan reçel ekmek ayvasına göre daha koyu bir renk veriyor. Dilerseniz geçen yıl yaptığım ayva reçelinin tarifine de bakabilirsiniz. Geçen yıl yaptığım reçelin tarifi sayfamda mevcut. Dostlar sizin çocukları ev halkını bilmem ama…

Devamı
Kahvaltılıklar 

Yumurtalı Kaşarlı Ekmek

Hayırlı sabahlar dostlar, ailenizle, sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz güzel bir pazar gününüz olsun inşallah. Malzemeler : 3 adet bayat somun ekmek 6 adet yumurta Yarım çay bardağı süt 400 gram rendelenmiş kaşar peynir 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için: 2 adet kırmızı biber    Yapılışı : Yumurtalara süt ve tuz eklenerek bir kapta çırpılır.  Üzerine rendelenmiş kaşar peynir, pul biber ilave edilerek karıştırılır. Ekmekler ince dilimlenir, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.  Üzerlerine hazırlanan karışım yayılır. Biberler halka şeklinde doğranır, ekmek dilimlerinin…

Devamı
Kahvaltılıklar 

Mini Bazlama

Kahvaltılık nefis, süper güzel, mini bazlamalarım.Oğlum sık sık benden ekmek yada bazlama yapmamı istiyor.  Bazlama oğlum için yaş pasta değerinde.  Bence arasına reçel veya kakao kreması sürüldüğünde çocuklarınızın beslenmesi için harika bir seçenek olabilir.  Bazlama tabi ki tereyağsız düşünülemez tercih sizin. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1 paket yaşmaya 1 yemek kaşığı tuz Yeterince un Üzeri için arzuya göre tereyağı Yapılışı : Süt, su, yaşmaya,tuz derin bir kapta maya ve tuz eriyene kadar karıştırılır.  Un ilave edilir ele yapışan yumuşak bir hamur yapılır. Hamur…

Devamı
Kahvaltılıklar 

Sütlü Yumurtalı Ekmek Kızartması

Sevgili dostlar size günaydın demek için biraz geciktim galiba.  Gününüzün geri kalanı ilk yarısından daha güzel geçsin inşallah. Basit bir tarif olsada paylaşmak istedim. Ekmek kızartmasına biraz süt ekleyince daha hafif olmasını sağlıyor. Harcın içine un katmakta hafif bir kabuk bağlayıp yağ çekmemesini sağlıyor. 2 dilim yerine 4 dilim yiyebilirsiniz. Hafif bir kahvaltılık tarif. Ölçüleri şöyle : 2 adet bayat ekmek 2 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 tutam ince kıyılmış maydanoz Arzuya göre pul biber Hazırlanışı: Ekmekler ince dilimlenir. Geri…

Devamı
Kahvaltılıklar 

Kaşarlı Krep

Günayyydınnn hayırlı sabahlar herkese.  Pazar kahvaltınıza kaşarlı nefis kreple 🌯🌯başlamaya ne dersiniz. Aşağıdaki malzemelerden yaklaşık 16 – 17 adet krep çıkıyor. Malzemeler: 1 kg süt 5 adet yumurta 3 su bardağı un Yeterince tuz İçi için : yarım kg dilimlenmiş kaşar peynir Hazırlanışı : Derin bir kaba yumurtalar kırılır.Üzerine süt, un, tuz eklenir mikserle iyice çırpılır (Kıvamı boza kıvamında olmalıdır).  Krep tavası bir tatlı kaşığı sıvıyağ ile yağlanır, kızdırılır. Krep hamurundan bir kepçe alınarak kızgın tavanın ortasına dökülür ve hareket ettirilerek yayılması sağlanır. Krep alt üst edilerek  (daha sonra da…

Devamı
Kahvaltılıklar 

Tost Ekmeğinde Yumurta

Günaydınnnn Kahvaltıda yumurta ile kızarmış ekmeğin nefis buluşması Malzemeler: Kişi adedince tost ekmeği Kişi adedince yumurta Tuz Pul biber 2 kaşık tereyağı Yapılışı: Tost ekmeklerinin ortası kalpli kalıpla çıkarılır (yoksa bardakla da olur) Teflon tava tereyağı ile yağlanır. Ekmekler tavaya yerleştirilir. Bir yüzleri hafif kızardıktan sonra diğer tarafı çevrilir ve hemen ortasına bir yumurta kırılır. Üzerlerine tuz ekilir, tavanın kapağı kapatılır. Yumurtaların beyazları pişince servis tabağına alınır.

Devamı
Hamur İşleri Kahvaltılıklar 

Yumurtalı Ekmek Çanağı

Hayırlı güzel pazarlarınız olsun sevgili dostlar.  Kahvaltılar yapıldımı? Belki bu hafta sonu geçti ama önümüzdeki hafta sonu aile bireylerinin bir arada olduğu kahvaltıda bu tarifi yapabilirsiniz.  Geçenlerde yaptığım poğaça hamurundan bu tarifi yapabilmek için sade hamburger ekmekleri yapmıştım onları kullandım. Dilerseniz hazır hamburger ekmeğiyle de yapabilirsiniz. Ben herkese 2 şer tane düşecek şekilde yaptım.  Kişi sayısına göre sayıyı siz belirleyin.   Ben tarifi 6 kişilik yazıyorum. Malzemeler: 6 adet hamburger ekmeği 2 adet domates 3 adet biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Pulbiber 6 adet yumurta…

Devamı
Kahvaltılıklar 

Patatesli Kaşarlı Omlet

Malzemeler: 3 adet ortaboy patates 1 buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peynir 5 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Patatesler soyulup rendenin iri gözüyle rendelenir.  Tavaya iki kaşığı tereyağı, dört kaşık sıvıyağ koyulup eritilir. Üzerine patatesleri dökülür sürekli karıştırarak on dakika kadar sotelenir.  (karıştırmazsanız tavaya yapışabilir).   Yumurtalar ve kaşar rendesini bir kasede karıştırılır patateslerin üzerine döküp hep birlikte karıştırılır.  Tavanın kapağı kapatılır beş dakika bu şekilde pişirilir daha sonra omlet alt üst edilir beş dakika da öyle pişirilip servis yapılır. Afiyet olsun.

Devamı
Kahvaltılıklar Sebze Yemekleri 

Yumurtalı Patates Püresi

Etli yemeklerin köftelerin yanına nefis bir eşlikçi aynı zamanda güzel bir kahvaltılık tarif Fırında yumurtalı patates püresi Malzemeler: 2 adet patates Bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 çay kaşığı pul biber Yeterince tuz 1 çay kaşığı vanilya Yapılışı: Patatesler haşlanır ezilir.  3 yemek kaşığı sıvı yağ, pul biber, tuz, vanilya, kaşar peynir eklenir, patatesler püre haline getirilir. Fırın kabına döşenir, ortasına yumurtanın kırılacağı kadar bir çukurluk oluşturulur.  Fırına verilir beş dakika sonra çıkarılır oluşturulan çukurluğa bir yumurta kırılır tekrar fırına verilir. …

Devamı
Hamur İşleri Kahvaltılıklar 

Kaşık Dökmesi

Hem kahvaltılarınız için hemde çocuklarınızın beslenmesi için güzel bir tarif kaşık dökmesi ister reçel pekmezle, ister kakaolu fındık kreması sürün her türlü güzel. Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2 -3 su bardağı un(kıvamı kek kıvamında olacak) Yapılışı: Süt, yumurta, sıvıyağ, yoğurt, tuz çukur bir kapta mikserle çırpılır.  En son kabartma tozu ve un ilave edilerek kek hamuru kıvamında bir hamur yapılır.  Tava kızdırılır.Yumurta fırçasıyla tava yağlanır.Hamurdan iki kaşık alınır tavaya…

Devamı
error: Content is protected !!