Aylar: Haziran 2018

Tatlı ve PastalarTatlılar

Etimek Tatlısı

Nefis bir tarif etimek tatlısı. Sevgili dostlar etimek tatlısı benim hafızamda bol şerbetli ağır bir tarif olarak yer etmiş. Daha önce başkalarının yaptığını yemiş kendim ise hiç denememiştim şeker oranını azaltarak bir deneyeyim dedim ve sonuç mükemmel.  Ben genelde tatlı
Read more

Tatlı ve PastalarTatlılar

Ev Baklavası

Sevgili dostlarım bayram yaklaşırken sizlere güzel bir bayram baklavası tarifim var. Kıyır kıyır ağızda dağılan nefis bir tarif.  Yufkaların tek tek açılması gözünüzü korkutmasın bezeleri büyük yapıp yufkayı ikiye katlayarak tepsiye yerleştirmek işinizi oldukça kolaylaştırıyor.😊 Malzemeler : 1 çay bardağı
Read more

Ana YemeklerSebze Yemekleri

Fırında Lor Dolması

Erzurumun yöresel lezzetlerinden lor dolması.Bu yemeği bilenler yorum atabilirmi?Sevenler ❤ kalp bırakabilirdi?😊 Dostlar aşağıdaki tereyağı ölçüleri size fazla gelmiş olabilir fakat bilenler bilir bu yemek kızdırılmış bol tereyağı ile yenir. Malzemeler: 2 su bardağı kalın bulgur 600 gram taze tuzsuz
Read more

Hamur İşleriPoğaçalar

Erzurum Ketesi

Bir şey söylemeye gerek yok görüyorsunuz😀 meşhur Erzurum ketesi Sevgili dostlar Erzurumda ramazanda ve bayramda ketenin özel bir yeri vardır. Sahurda hemen hemen her evde muhakkak kete yenir. Bir kete yenir yanındada bir tas hoşaf içilir. Kete tok tutar, hoşaf
Read more

error: Content is protected !!