Gün :21 Haziran 2017

Tahinli Susamlı Kurabiye

Malzemeler Yarım paket margarin 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı tahin 1 su bardağı susam 1 yumurta Bir paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvıyağ Üzeri için:pudra şekeri ve tarçın YAPILIŞI Margarin,tereyağı,sıvıyağ,tahin,yumurta ve […]

Üçgen Çıtır Börek

Malzemeler 4 adet yufka 2 yumurta 1,5 su bardağı süt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ Beyaz peynir Maydanoz Yapılışı Yufkanın birini masaya serin.Yumurta,süt ve sıvıyağı bir kabın içerisine koyup karıştırın.Yufkanın üzerine 4-5 yemek kaşığı bu harçtan döküp yumurta fırçasıyla […]

Kahvaltılık Fırında Ekmek

Malzemeler 2 tane bayat ekmek 3 tane yumurta 250 gram kaşar peynir Yarım çay bardağı Sıvı Yağ Bir fiske tuz Üzeri için kırmızı pul biber Yapılışı Ekmekleri dilimleyin tepsiye dizin karıştırma kabına yumurtaları kırın sıvı yağı koyun kaşarı rendeleyip biraz […]

Köfteli Patlıcan Sarma

Malzemeler Yarım kilo kıyma 6 tane patlıcan 2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Bir su bardağı robotta çekilmiş ekmek içi Bir tatlı kaşığı kekik Bir çay kaşığı pul biber Bir çay kaşığı karabiber Bir çay kaşığı […]

Mantar Soslu Erişte Makarna

Malzemeler Bir paket yumurtalı uzun erişte makarna Sosu İçin 10 adet orta boy mantar 1 adet büyük kırmızı biber 2 adet yeşil sivri biber 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber Pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ […]

Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 adet domates “küp küp doğranmış” 1 adet ince kıyılmış kuru soğan 1 adet küçük doğranmış havuç 1 adet Kabak “küp küp doğranmış” 1 çay bardağı bezelye 2 adet yeşil sivri biber Nane Tereyağı Sıvıyağ […]

Tuzda Tavuk

Malzemeler Bir tüm tavuk 2 kilo tuz Karabiber Kırmızı biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Bir yemek kaşığı salça İstediğiniz baharatlarıda katabilirsiniz Yapılışı Yumurta sarısını 2 kg tuzu ve yarım bardak suyu karıştırıyoruz       zeytinyağı,karabiber,pul biberi,salçayı bir kapta karıştırıp  […]

Şakşuka

Malzemeler 2 adet büyük boy patlıcan 2 adet büyük boy kabak 3 adet orta boy patates 10-12 tane çarliston biber Üzeri için:Yoğurt Sosu için 3 adet orta boy domates 4-5 diş sarımsak 2 adet sivribiber Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup tuzlu […]

Üç Renkli Kek

Malzemeler 1 buçuk su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker tozu 3 adet yumurta 2 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 2 yemek kaşığı kakao Yarım su bardağı robotta çekilmiş ıspanak 2 su bardağı un  Yapılışı […]

Kalburabastı

Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1 bardak bütün  ceviz Şerbeti için 4 su bardağı şeker 3 su bardağı şeker tozu Limon suyu Yapılışı   Yağı ve sütü iyice karıştırıyoruz […]