Gün :17 Haziran 2017

Arnavut Ciğeri

Malzemeler: 1 kg koyun veya dana ciğeri 1 Su bardağı un Pul biber   Toz kırmızı biber kimyon Tuz Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ Yapılışı: Ciğeri yıkayın kuşbaşı doğrayın. 1 su bardağı unu bir tepsiye yayın,ciğerleri içine atın […]

Dereotlu Peynirli Poğaça

150 gram yumuşak tereyağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurtanın akları içine 2 paket kabartma tozu  1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince un […]

Meyveli Parfe

2 su bardağı süt  2 paket krem şanti 1 paket kakaolu bisküvi 1 adet muz 2 adet kivi 5 yemek kaşığı ceviz 4 yemek kaşığı damla çikolata 1 paket vanilya Yapılışı: 2 bardak sütü ve krem şantileri çukur bir kaba koyun […]

Sebzeli Sucuklu Yumurta

Malzemeler: 3 orta boy kuru soğan 6-7 adet sivri biber 1 kangal sucuk 6 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Pul biber Yapılışı: Tavaya tere yağını koyun eritin.Üzerine soğanları sivri biberleri koyun soteleyin.Sucukları ilave edin, biraz çevirin tuzu […]

Fırında Tel Kadayıf

Yarım kg kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağı  4 yemek kaşığı sıvı yağ İstediğiniz ölçüde ceviz Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı: İlk önce şekeri ve suyu tencereye koyun kaynatın. Kıvam […]

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk

Tarifi: 1 bütün tavuk ( bagette kullanabilirsiniz) 2 büyük havuç 3 adet patates Yarım paket freş bezelye 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan Sosu için: 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı 1 […]

Porsiyon Pasta

Porsiyonluk pastalar Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker tozu 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 3 su bardağı un Arası için: 1 paket krem […]

Kirpi Kurabiye

Kirpi kurabiye Malzemeler: 1 paket yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yeterince un( yaklaşık 4 su bardağı kadar) Süslemek için: damla çikolata Üstü için: […]

Arpa Şehriye Salatası

Arpa şehriye salatası Malzemeler: 1 paket arpa şehriye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 büyük kırmızı biber 3 4 dal yeşil soğan Yarım demet dereotu 10 tane kadar kornişon turşu yarım demet maydanoz tuz Yapılışı: Bir çay bardağı zeytin yağını tencereye […]

Lahmacun Böreği

Lahmacun böreği İki Tepsi için Malzemeler: 6 adet yufka 600gram kıyma 1 adet büyük kurusoğan 5-6 adet sivri biber 2-3 adet kırmızı biber 4-5 adet domates 1 demet maydanoz Pul biber Karabiber Tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek […]